SALSA DE YOGUR Y MOSTAZA para las ensaladas

18:38 Anónimo 1 Comments


Ayer domingo tuve invitados a casa, menú, paella de verduras con alcachofas de la huerta y una buena ensalada..Os doy la receta de esta salsa para ensaladas es riquisita, le da un toque jugoso a la ensalada. Las personas que no toman lácteos lo pueden hacer con yogur de soja o crema de avena..


         INGREDIENTES

        1 yogur
        4 cucharadas de mahonesa
        1 cucharada de mostaza de postre
        4 cucharadas soperas de aceite de oliva
        sal, pimienta y alguna aromática.

       PREPARACIÓN
  
Poner todos los ingredientes en un bol y mezclar bien. Aliñar justo antes de comer.
Se pueden añadir cualquier tipo de aromatice fresca, albahaca, orégano, hierba buena... le da un toque distinto.También me gusta picarle perejil y alcaparras, o un poco de ajo o cebolleta.
Esta mezcla es genial para ensaladas más consistentes con cereales o legumbres.

1 comentario:

  1. Unknown23 de febrero de 2021, 12:44

    He probado esta salsa en mi ensalada de hoy y le ha dado un toque diferente. Me ha enamorado su capacidad de usar variantes.

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