Plato deotoño- invierno, sencillo y muy completo desde el punto de vista nutritivo. Conseguimos todos los nutrientes basicos que necesitamos en un dia . Las legumbres y el cereal son una pareja ideal.
Este es uno de mis bizcochos favoritos, receta de mi abuela, adaptada. Sin nada solo un poco de canela en polvo por arriba y unas semillitas de amapola o sesamo, es una delicia para las meriendas o acompañar un té.
Con el frió y el aire de estos días el cuerpo pide caliente. Este arroz es muy completo, fácil de hacer y sienta de lujo. Ayer lo prepare con alubias de bote de buena calidad porque tenia poco tiempo, también tenia congelado un taper con caldo de verduras. Salio rico, rico