PATE DE REMOLACHA

paté de remolacha adornado con unos cacahuetes

Este pate se puede usar tambien como salsa rosa para verduras al vapor o en hamburguesas o croquetas si se hace menos espeso. Un día fuimos a casa de unos amigos a comer y llevé este paté hecho con copos de avena, nunca lo havia hecho asi antes, no tenia otra cosa en casa, le puse un poco de albahaca fresca del jardín y salió genial. A todo el mundo le encanto.

PIZZA DE MIJO CON ALCACHOFAS


Esta es una pizza ideal para celiacos y todas aquellas personas que no quieran abusar de las harinas. El mijo es un cereal magnifico por sus nutrientes y su versatilidad. Podeis crear variedad según gustos y lo que se tenga en casa. Ahora es temporada de alcachofas y me encantan, por ello las uso en todo. Disfrutarlas en está pizza.

ENSALADA AL VAPOR O ESCALDADA




Cuando hace frió no es muy aconsejable tomar ensaladas crudas, ya que enfrían el cuerpo, y si hace frió a fuera necesitamos calor adentro. Por ello adaptaremos el tipo de ensalada al tiempo que hace. Hace unos días aquí han bajado la temperatura y ayer hice esta estupenda ensalada al vapor. os cuento como.
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