AZUKIS CON CALABAZA
Este es uno de mis platos preferidos de otoño-invierno. Es ideal para los riñones y para intestinos débiles, por su digestibilidad. Los azukis son origen Japones aunque ya se cultiva en Europa. Los podéis encontrar en los herbolarios y tiendas especializadas. Hoy a sido mi comida y estado toda la tarde energética, trabajando en el jardín... es genial sentir que cuando comes bien y nutres el cuerpo con consciencia, estas activa, alegre y no te cansas.
0 commentaires: