25 ago 2013

HELADO DE HIGOS


Me encanta hacer este helado cuando los higos empiezan abundar. Es suave y bastante saludable, comparado con lo que se comercializa por ahí. Animaros a probar, también lo he hecho con cerezas y con melocotón y siempre sale rico, rico.

21 ago 2013

GRATITUD


Cosecha de manzanas y peras, pequeñas, heridas, pero las aprovechare para hacer zumos y algún postre. De todo se puede sacar. Me gusta y me da mucha satisfacción aprovechar al máximo lo que tengo y me da la naturaleza, por ello este articulo, me rondaba desde hace mucho por la cabeza.

18 ago 2013

EL TOFU proteina vegetal



El tofu una proteína sana, sin grasas, genial para el verano, ya que enfría. Disfrutarlo en vuestro guisos. Os doy ideas y recetas.


11 ago 2013

HAMBURGUESAS DE ALUBIAS Y CHAMPIÑONES


Esta semana he hecho unas hamburguesas con alubias blancas y champiñones que estaban muy ricas, os paso la receta. Junto a una buena ensalada un plato completo que le gusta a todo el mundo.

8 ago 2013

ACEITE DE ALHABACA Y SALSA AL PESTO

En verano plantamos albahaca en la huerta entre las tomateras y demás hortalizas. Es un insecticida natural. Me encanta usar sus hojas frescas para realizar diferentes platos. Tiene un aroma y un perfume especial.