TARTA DE CALABAZA

Esta tarta es fácil de hacer y a todo el mundo le encanta. Es genial para ocasiones especiales.Es apta para celiacos . Siempre que la ago es un éxito. La hice el pasado domingo y todos quedaron encantados.

PLANTAS SILVESTRES COMESTIBLES LA ACHICORIA

Desde principios de primavera hasta bien entrado el otoño podemos disfrutar de las distintas partes de está planta. Su uso nos lleva a la época de los egipcios y romanos, como la mayorías de plantas silvestres. Ya que son las antepasadas de todas las verduras cultivadas que encontramos en nuestros mercados.

MENESTRA DE VERDURAS DE TEMPORADA

La menestra es un plato genial , sirve tanto como guarnición o como un primer plato. A mi me gusta con un huevo escalfado y arroz integral.También para acompañar un filete de seitan o tofu... Um!!!